Jaga Kualitas Sayur dengan Menerapkan 4 Cara Mengemas Sayuran untuk Dijual Berikut!

Secara tidak langsung, zaman yang terus berkembang memaksa setiap orang di negeri ini untuk berusaha keras. Hal itu karena perkembangan zaman yang cepat mengharuskan setiap orang juga mampu beradaptasi dengan cepat.

Untuk mendukung proses adaptasi ini, mengonsumsi sayur adalah hal yang tepat untuk membantu menjaga imun tubuh. Bahkan, saat ini sudah banyak orang yang belajar untuk menanam dan memulai bisnis sayur hidroponik terlebih masyarakat perkotaan.

Jika Anda berniat untuk melakukan perdagangan juga, terdapat beberapa hal perlu Anda pikirkan. Salah satu hal yang perlu Anda pikirkan adalah proses pengemasan dan pengiriman. Apalagi jika Anda berniat untuk menjualnya di pasar modern secara online.

Bukan tanpa sebab, hal pertama yang dilihat dari pembeli adalah tampilan paket kemasan dan cara mengemas sayuran. Hal itu karena cara pack dan tampilan package sayuran bisa menjadi daya tarik seseorang untuk memutuskan membeli sayuran Anda atau tidak.

Di sisi lain, proses pengemasan yang rapi akan merangsang pemikiran psikologis dan mengartikan sayuran tersebut segar seperti baru dipanen. Lantas, adakah tips terkait proses pengemasan ini? Tentu ada! Yuk, simak cara mengemas sayuran untuk dijual dari Sewa78 berikut!

Memeriksa Kualitas Sayur

Sebelum memasuki cara packing sayuran secara keseluruhan, hal pertama yang harus Anda lakukan adalah memeriksa kualitasnya. Tujuan utama dari proses ini adalah agar konsumen tidak kecewa dengan sayur yang Anda jual. Anda perlu memahami bahwa kelembaban dan temperatur berpengaruh pada kondisi sayur.

Selain itu, pemeriksaan fisik juga perlu Anda lakukan sebelum pengemasan. Sebagai tambahan pengetahuan, sayur yang berkualitas memiliki warna cerah dan tidak layu. Sehingga, jika Anda melihat sayur yang busuk, segera jauhkan bagain tersebut dari sayur lainnya agar tidak terkontaminasi.

Pengemasan Sayur

Setelah memastikan kualitas sayur baik, maka Anda sudah bisa masuk ke proses pengemasan. Anda bisa menyiapkan bahan packing sesuai dengan sayur yang hendak Anda kemas seperti styrofoam, kertas atau karton, hingga plastik food grade.

Akan tetapi, terdapat beberapa tipe sayuran yang sebaiknya tidak Anda bungkus dengan plastik, yaitu kentang dan ubi. Sedangkan untuk sayuran dengan kulit lunak seperti tomat, Anda bisa membungkusnya dengan soft foam agar tidak mudah lebam.

Anda juga bisa mengemas menggunakan kotak kayu untuk sayuran yang keras. Cara packing sayuran agar awet yaitu membungkus sayur sesuai jenisnya. Seperti contoh, membungkus bayam di satu plastik dan membungkus bunga sayur sawi di plastik lainnya.

Penyimpanan Sayur

Jika setelah packing sayuran segar tidak langsung Anda kirim, pastikan Anda juga memerhatikan proses penyimpanan. Pastikan suhu ruangan penyimpanan tidak lebih dari 25°C selama 1-2 hari agar sayur dan buah tidak layu.

Untuk membantu proses penyimpanan ini, Anda juga bisa menggunakan wadah bambu yang ramah lingkungan. Menambahkan ice gel juga dapat Anda gunakan kembali untuk pengiriman luar kota. Penggunaan ice gel dapat membantu mencegah sayur rusak ketika pengiriman luar kota.

Namun, jika setelah pengemasan Anda harus segera mengirim sayur tersebut, Anda bisa sewa motor roda tiga di Sidoarjo untuk pengiriman jarak dekat. Pemanfaatan motor roda tiga dapat membantu Anda menjangkau rumah konsumen lebih cepat, sehingga kualitas sayur tetap terjaga.

Beri Sirkulasi Udara pada Kemasan

Perlu Anda tahu bahwa buah dan sayur masih bernafas setelah panen. Buah dan sayur ini masih menyerap oksigen dan mengeluarkan karbondioksida bahkan ketika Anda mengemasnya. Dengan alasan tersebut, pastikan Anda menyediakan lubang hawa untuk buah dan sayur.

Seperti contoh, apel bisa menyerap bau dari sekitarnya, maka sebaiknya Anda memisahkan apel dari makanan lain agar tetap segar. Selain itu, memberi sirkulasi udara ini juga berlaku ketika Anda mengirimkannya.

Pastikan Anda menyediakan sedikit lubang hawa agar sayur dan buah tetap segar. Untuk mendukung proses pengiriman tersebut, Anda bisa sewa motor roda tiga yang telah terpercaya mampu menjangkau lokasi yang susah dijangkau oleh mobil pengantaran lainnya.

Pertanyaan Terkait

Jenis kemasan apa yang cocok untuk mengemas sayur dan buah agar daya tahan simpannya lebih lama?

Kemasan yang cocok untuk mengemas sayur dan buah adalah plastik polypropilen.

Bagaimana cara mengirimkan sayuran segar?

Cara mngirimkan sayuran segar adalah membungkusnya di kotak bergelombang yang baru dan kokoh.

Mengapa pengemasan buah dan sayur penting dilakukan?

Pengemasan buah dan sayur perlu Anda lakukan untuk menjaga kesegaran, rasa, dan nilai gizi dari sayur dan buah.

Membuka lapak sayur memang susah-susah gampang. Pasalnya, penggunaan plastik wrap untuk proses pengemasan dapat memengaruhi kualitas dari sayuran yang Anda jual. Selain itu, Anda juga perlu menghitung modal untuk membuka toko ini, terlebih sebagai langkah awal Anda memilih untuk mengambil sayur di jasa tengkulak atau warung tertentu.

Anda harus siap untuk semua kemungkinan yang terjadi, salah satunya adalah jika sayuran yang hendak Anda jual busuk. Tentunya, hal itu dapat mengurangi stok Anda dan membuat Anda merugi. Meskipun tidak mudah, namun menjual sayur bisa mendatangkan keuntungan yang banyak.

Pasalnya, sayur menjadi kebutuhan semua orang sebagai salah satu langkah dalam memenuhi gizi seimbang. Sayur juga memiliki cara masak yang beragam, bahkan beberapa sayur juga bisa Anda makan meskipun hanya dikukus. Namun, apapun proses penjualan yang Anda lakukan, pastikan Anda menggunakan motor roda tiga dari Sewa78 sebagai sarana operasional.

Dengan harga yang terjangkau, Anda tidak perlu takut modal perusahaan sayur Anda akan terganggu. Bahkan, Sewa78 juga akan memberi harga yang lebih murah jika Anda menyewa dalam waktu yang lama. Tertarik untuk mencobanya? Segera hubungi kami dan sesuaikan masa sewa dengan kebutuhan Anda!